نام کلاس :کوکی با تزیین رویال آیسینگ

بیش از ۱۰۰دوره

سرفصلهای کلی:

پخت کوکی و تزیین با رویال آیسینگ

توضیح :

کوکی نوعی شیرینی با بافت ترم و ترد میباشد.  پیدا کردن معادل فارسی این کلمه کمی مشکل است، بافت این شیرینی ، بین کلوچه و بیسکویت است، نرم و مسطح

تاریخچه قدیمی و ظرفی برایش نیست، کمتر از ۱۰سال

و در همین زمان کوتاه، این شیرینی با تزیین قندی و رنگارنگ جای خود را در مراسم های تولد، جشن تکلیف و عروسی ها به خوبی باز کرده.

یک شیرینی که با هنر نقاشی شیرین ، تزیین میشود، میتواند به یک اثر هنری تبدیل شود.

کوکی ها   از آرد، کره و شکر و….تهیه میشوند به همین دلیل به کوکی های کره ایی معروفند، با اضافه کردن ادویه هایی مثل دارچین، جوز، هل و….میتوانید یک پذیرایی به یاد ماندنی داشته باشید.

عدم نیاز به وسیله خاص و قیمت  نسبتا مناسب و مواد اولیه کم، این شیرینی خوش طعم رو در ردیف پرطرفدارترین شیرینی ها در آورده.

کوکی ها رو می توان به دو دسته پذیرایی و تزیین شده با رویال آیسینگ تقسیم کرد که در نوع پذیرایی، رویال آیسینگ حذف و در ترکیب از مغزها، تکه های شکلات و یا خرده های خشکبار استفاده میشود.

با آموزش حرفه ایی این کوکی های خوشمزه،  سلیقه  هنر پذیرایی خودتان را به رخ بکشید.

تعداد ترم یا جلسات و ساعات این کلاس:

این آموزش شامل،  پخت ۲ طعم کوکی کره ایی و شکلاتی ، تهیه رویال آیسینگ  و شناخت غلظتهای متفاوت و تزیین چندین مدل و آموزش تکنیک های مربوط  میباشد که به صورت ویدیو ،وویس  و رسمی ارائه میشود و البته رفع اشکال و راهنمایی  توسط مربی